カテゴリー「カエルの眼」の47件の記事

2005.12.04

いちじくパン

久々に…
グラハム粉入りいちじくパン。しばらくパンを作ってなかったので、また一からカンを取り戻さねば。
ichijikupan3

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2005.11.02

でぶ?

きょう、ぼくは やっきょくに たいじゅうを はかりにいったよ。なんと、6.6きろもあったんだ!えいようしさんに、『もうすこし かるくてもよかったかもね』っていわれてしまったよ。みるくの のみすぎかもね。
   いもり

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2005.10.29

今日のおやつ

久々に、
今日のおやつは、キャラメルとアーモンドのクッキー。
何となくほろ苦くて、サクサクしてます。

caramel_cokie

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2005.07.29

今日のおやつ

今日のおやつは、くるみとメイプル(とチョコチップ)のクッキー。
ショートニングを一部加えたサクサククッキー。チョコチップ入りも紛れてるよ。

kurumicokie

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2005.07.28

フランスパン

またフランスパンを焼きました。今回は量を減らして2本。1本にはチーズを入れました。
前回に比べて成形もわりとうまくいき、クープも開き、焼き上がりにはかすかにパチパチと音がした気が…。
fpan2

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2005.07.26

チョコパン

ココア生地にチョコチップを入れました。見た目に反して、オトナの味。ほろ苦いのです。
chocopan

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2005.07.23

くつ

くつが仕上がりました。誰のくつ?

shoes

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2005.07.22

今日のおやつ

今日のおやつは、紅茶とレモンのケーキ。
紅茶は贅沢にも、義妹のパリ土産フォションのアールグレイ(しかも黒缶)を使用。バーミックスでわずか2~3秒で粉状になって感激。先日のレモンパンの余りのレモンピールも入れました。
さて、おやつの時間。飲み物は、柑橘類の香りのレディグレイ(トワイニング:アールグレイに矢車草や柑橘類のピール入り)のアイスティー。とってもさわやかな組み合わせ。

teacake

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2005.07.21

いちじくのカンパーニュ

いちじくを入れて、カンパーニュを焼きました。
生のいちじくはそれほどでもないけど、パンに入っているドライのいちじくがとってもおいしいと思うのです。

ichijikupan

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2005.07.20

渦巻きレモンパン

今日は甘いパン。
レモンピール入りの生地にレモンのアイシング、さらにレモンピールをトッピング。
lemonpan

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