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2005.04.05

つくし

今日、出張先(横浜)の工場敷地内でつくしがいっぱい生えているのを見かけました。
うちの近所で見かけなかったので油断してましたが、もうすでにつくしの季節が来たようです。
そんなに沢山食べられるものでもないし、特別おいしいわけでもありませんが、やっぱり年に一度はつくしを食べておきたいのです。
スギナ化してしまう前に早く採りにいかないと・・・

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